2008年07月17日

焦げた蒸しパン

今日はレンジで簡単にできる蒸しパンを作りました。
紙コップに生地を流してレンジで3分・・・というレシピを見て、
「強」で3分か「弱」で3分か迷いましたが、試しに「強」でやってみた
ところ、すごい焦げ臭いにおいが!あわれ、中が石炭?と化した
蒸しパンになってしまいました。

そこで「弱」で3分にしてみたところ、こんなふうに美味しく出来ました。

焦げた蒸しパン

左はイチゴジャム入り、右はココア入り。

しかし、部屋に充満した焦げのにおいは強烈で、なかなかとれませんでした・・・



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