七夕ゼリー

みかこ

2021年07月08日 11:39

一昨日と昨日の2日間かけて、七夕のゼリーを作りました。



まずは寒天液とカルピスでゼリーを作ります。
レモン汁も加えてさわやかに!





食用色素を加えた寒天液も作っておきます。
キレイですね~

そして冷蔵庫で1日おいて、仕上げです。
ひとり2つずつ、自分で色寒天を載せていきます。



イメージは銀河系の宇宙。

練乳を使って天の川を表現します。





溶かしたアラザンを星のように散りばめて、完成!



すごくきれいですね!みんな大切に持ち帰りました。

ゼリーが硬すぎず、とてもさっぱりして美味しかったです。

教えてくださったTくんママ、ありがとうございました!